2020年10月30日, 由中國食品藥品企業質量安全促進會、北京市食品藥品安全企業聯盟以及北京市東城、西城、朝陽、海淀等九家區級食藥協會,聯合北京聯食認證服務有限公司共同推出的食品行業“質量·認證云課堂”系列公益培訓直播活動第四期正式舉辦,由北京市食品藥品安全企業聯盟劉悅女士主持,食品伙伴網旗下直播平臺食學寶對其進行了全程公益直播。來自全國各地一千六百余名食品行業同仁報名參加了此次直播,學員與老師在直播過程中進行互動交流,不少學員認為此次公益培訓收獲頗多。
本次培訓主題是食品企業供應商管理,來自北京聯食認證的王奧云老師和趙彩青老師分別從供應商的調研、選擇、管理流程以及GB/T 19002-2018?質量管理體系GB/T19001—2016應用指南等方面進行了詳細講解和分析。
老師們指出,現代的供應商管理已經從傳統的“命令關系”邁向“伙伴關系”概念,雙方都應本著合作共贏的態度相互協作、滿足收益并共同解決問題。作為食品企業,對供應商選擇前的調研過程也十分重要,要有清晰的評判規則和標準,如供應商的規模、技術能力、生產能力、?質量保證能力等。
在直播間里,網友們積極交流,討論熱烈,提出了很多專業的問題,老師針對網友們提出的問題,進行了現場答疑,獲得了網友的一致好評。會議期間,大量網友加入了“質量·認證云課堂”培訓交流2群,繼續食品行業專業問題的探討。
本系列公益培訓重在提升食品行業的食品安全管理水平,提高從業人員的食品安全意識,為我國的食品安全的事業盡綿薄之力。本次培訓實現了活動本身的初衷,取得圓滿成功。下期培訓將圍繞食品企業供應商管理展開,預計將于11月27日與大家見面。我們將一如既往地關注行業動態,為行業提供最好的服務,希望大家持續關注“質量·認證 云課堂”系列公益線上培訓活動。
日期:2020-10-30