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技術(shù)服務(wù)

技術(shù)服務(wù)

01. 國內(nèi)外法規(guī)及認證標準技術(shù)服務(wù)介紹

根據(jù)用戶需求,我們可為用戶提供食品標準法規(guī)管理系統(tǒng),對用戶重點關(guān)注的食品行業(yè)相關(guān)的標準法規(guī)數(shù)據(jù)進行管理,系統(tǒng)包括標準模塊、法規(guī)模塊、專題模塊、輔助查詢模塊等,并在此基礎(chǔ)上我們提供認證標準法規(guī)的管理和咨詢服務(wù)。

標準模塊主要實現(xiàn)國內(nèi)外食品以及食品相關(guān)產(chǎn)品的標準信息(包括國家標準、行業(yè)標準和地方標準等)在線管理、查詢,標準信息包括標準名稱、標準號、標準狀態(tài)、頒發(fā)部門、發(fā)布日期、實施日期、下載鏈接、規(guī)范性引用文件、代替標準、備注等,可以直接在標準詳情頁面直接瀏覽該標準相關(guān)的標準和法規(guī)。

法規(guī)模塊主要實現(xiàn)食品相關(guān)的法規(guī)信息在線管理和查詢功能,法規(guī)信息包括法規(guī)名稱、法規(guī)文號、法規(guī)狀態(tài)、頒發(fā)部門、發(fā)布日期、實施日期、下載鏈接、法規(guī)原文、備注等,同時可以在法規(guī)詳情頁面直接瀏覽該法規(guī)相關(guān)的標準和法規(guī)。

法規(guī)模塊數(shù)據(jù)包括國內(nèi)法規(guī)和國外法規(guī)。

國內(nèi)法規(guī):國內(nèi)與食品以及相關(guān)產(chǎn)品、運輸安全、質(zhì)量等有關(guān)的,國家各部委(食藥總局、質(zhì)檢總局、衛(wèi)生計生委、工商總局等)、省(直轄市)級政府部門發(fā)布的法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件、通知、公告等,包括中國香港、中國澳門、中國臺灣。

國外法規(guī):歐盟、美國、加拿大、澳新、日本、韓國、英國、新加坡、愛爾蘭等國家或地區(qū)政府的食品安全質(zhì)量法規(guī)與標準等。
標準法規(guī)數(shù)據(jù)可以根據(jù)用戶需求進行自定義分類管理,如可根據(jù)自身產(chǎn)品類別進行分類,方便管理和查詢。標準模塊和法規(guī)模塊通過技術(shù)手段,對即將實施、即將廢止、最近更新、短期內(nèi)即將實施/廢止等狀態(tài)的標準/法規(guī)數(shù)據(jù)進行匯總,及時進行預(yù)警。專題模塊是對標準法規(guī)數(shù)據(jù)的自定義管理功能,可以針對某一特定的項目設(shè)置專題,對其相關(guān)的標準和法規(guī)進行管理,例如:創(chuàng)建乳制品專題,可以將乳制品相關(guān)的所有標準和法規(guī)數(shù)據(jù)進行聚合。

輔助查詢模塊提供GB2760、GB2762、GB2763、GB9685、營養(yǎng)成分、可食用菌種、新食品原料、獸藥殘留限量等查詢數(shù)據(jù)庫,對與第三方認證相關(guān)的標準和法規(guī)進行整理,綜合考慮各種包含、排出關(guān)系,實現(xiàn)數(shù)據(jù)即查即用。

標準法規(guī)團隊每工作日負責(zé)監(jiān)控相關(guān)網(wǎng)站,如發(fā)現(xiàn)標準法規(guī)變動信息,按照特定的格式整理上傳至系統(tǒng)中。此外,為解決用戶在使用認證標準法規(guī)數(shù)據(jù)以及日常工作中遇到的認證標準法規(guī)問題,我們提供相關(guān)問題的咨詢服務(wù),由專業(yè)的團隊負責(zé)處理相關(guān)問題,提供解決方案,咨詢內(nèi)容包括但不限于標準比對、標法解讀、資料查找、數(shù)據(jù)匯總等。



02. 清真食品認證(HALAL認證)服務(wù)


清真食品,或符合伊斯蘭清真食品標準的食品。在中國,清真食品通常是指按照中國穆斯林的飲食習(xí)慣屠宰、加工和制造的食品。清真飲品、清真副食品、清真食品,簡稱“清真三餐”。此外,應(yīng)當(dāng)保證清真食品的專用運輸車輛,專用計量器具,儲存容器和加工(儲銷)專用場所,不得與清真禁忌食品或者物品一起運輸,稱重或者存放。


聯(lián)食認證與多家權(quán)威清真認證機構(gòu)合作,覆蓋馬來西亞、印尼、歐美、中國等各個區(qū)域,并可提供相關(guān)技術(shù)指導(dǎo),助您更加順利地獲取HALAL認證資質(zhì)。


03. 餐飲業(yè)食品安全保證服務(wù)


餐飲業(yè)位于整個食物鏈最末端,既需要承擔(dān)山溝供應(yīng)商所帶來的不合格原材料的風(fēng)險,也需要直接面對消費者因食用不衛(wèi)生和不安全食品所造成的投訴。餐飲業(yè)不能完全工業(yè)化、標準化的生產(chǎn)過程更增加了食品安全管理保證的難度,是行政監(jiān)管以及媒體報道的重點行業(yè)。


聯(lián)食認證依托專業(yè)的食品安全管理技術(shù)能力,以及在餐飲行業(yè)食品安全管理服務(wù)的經(jīng)驗,可為您一站式解決各類安全保證問題,例如:食品安全衛(wèi)生制度建立輔導(dǎo)、食品衛(wèi)生和安全審核、供應(yīng)商評審、專項咨詢、資訊提供等等。


適用對象:連鎖餐飲企業(yè)、酒店、大型食堂、集體用餐配送單位、中央廚房等。


04. 驗廠指導(dǎo)及問題解決


為客戶提供驗廠的指導(dǎo)和問題解決,有利于企業(yè)更快、更好地融入國際經(jīng)濟社會;有利于維護企業(yè)的經(jīng)濟利益;有利于推進企業(yè)技術(shù)改革;有利于擴大企業(yè)出口貿(mào)易,贏得更大的海外市場;有利于引進國外跨國集團的投資;有利于激發(fā)企業(yè)的競爭意識,提高創(chuàng)新能力。



聯(lián)食認證為客戶提供驗廠相關(guān)的法律規(guī)范培訓(xùn),體系運作輔導(dǎo),硬件整改,員工培訓(xùn)等方面的培訓(xùn)或顧問服務(wù)。



咨詢更多專業(yè)技術(shù)服務(wù),請聯(lián)系:

張女士??18500193185(微信同號) ;?女士? 18500193182(微信同號)

電話:010-88136500? ??郵箱:ufc@foodmate.net?