食品伙伴網(wǎng)創(chuàng)建于 2001 年,是目前國(guó)內(nèi)食品行業(yè)最大的技術(shù)性網(wǎng)站,主要欄目包括食品資訊、政策法規(guī)、生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量管理、食品標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)展會(huì)、食品人才、食品培訓(xùn)、電子商務(wù)以及食品論壇等,目前注冊(cè)會(huì)員120萬(wàn)。一直以來(lái),食品伙伴網(wǎng)與食品行業(yè)相關(guān)媒體、監(jiān)管部門、企業(yè)、第三方服務(wù)機(jī)構(gòu)等建立了密切聯(lián)系,目前已與衛(wèi)健委、市場(chǎng)監(jiān)管、海關(guān)、農(nóng)業(yè)等監(jiān)管機(jī)構(gòu)以及多家大型食品企業(yè)、跨國(guó)公司開(kāi)展合作,服務(wù)客戶達(dá)3萬(wàn)余家。
北京聯(lián)食認(rèn)證服務(wù)有限公司是食品伙伴網(wǎng)旗下,經(jīng)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)批準(zhǔn)的獨(dú)立的第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)。聯(lián)食認(rèn)證奉行“責(zé)任、專業(yè)、公正”的科學(xué)方針開(kāi)展認(rèn)證工作,將逐步增強(qiáng)在行業(yè)內(nèi)的權(quán)威性,讓客戶獲得具有高含金量的聯(lián)食認(rèn)證證書(shū)。聯(lián)食認(rèn)證目前開(kāi)展的認(rèn)證業(yè)務(wù)主要包括純糧固態(tài)白酒認(rèn)證、酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、HACCP認(rèn)證、食品安全管理體系認(rèn)證、質(zhì)量管理體系認(rèn)證等。
近年來(lái),酒類行業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)發(fā)生了很大的變化。2019年10月11日,《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》正式公布,自2019年12月1日起施行。2020年1月3日,新版《食品生產(chǎn)許可管理辦法》正式發(fā)布,2020年3月1日起施行。2021年11月16日,市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于征求《食品生產(chǎn)許可審查通則(2021版,征求意見(jiàn)稿)》意見(jiàn)的通知發(fā)布,向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。2021年12月15日,為規(guī)范指導(dǎo)白酒生產(chǎn)許可工作,加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)管,市場(chǎng)監(jiān)管總局組織起草了《白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則(征求意見(jiàn)稿)》,向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。
2021年3月9日,《白酒質(zhì)量要求 第一部分:濃香型白酒》GB/T10781.1-2021正式發(fā)布,2022年4月1日正式實(shí)施。2021年5月21日,《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》GB/T 15109-2021 和《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類》GB/T 17204-2021兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布,2022年6月1日正式實(shí)施。酒類行業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的變化,對(duì)固態(tài)法白酒、固液法白酒、調(diào)香白酒等定義進(jìn)行了明確規(guī)定,對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)也作出了明確要求。
為幫助酒類企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,有效應(yīng)用法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求,防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)和監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生,食品伙伴網(wǎng)擬定于2022年4月9-12日舉辦全國(guó)酒類企業(yè)食品質(zhì)量安全專項(xiàng)培訓(xùn),對(duì)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、國(guó)家監(jiān)管執(zhí)法、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用等方面進(jìn)行專題解讀。本次培訓(xùn)將邀請(qǐng)行業(yè)監(jiān)管專家、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)專家、酒類企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)檢查專家就大家關(guān)心的法律法規(guī)應(yīng)用、標(biāo)準(zhǔn)制修訂、酒類生產(chǎn)過(guò)程食品質(zhì)量安全控制等熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行講解。具體培訓(xùn)安排如下:
一、 組織單位
主辦單位:食品伙伴網(wǎng)(煙臺(tái)富美特信息科技股份有限公司)
承辦單位:北京聯(lián)食認(rèn)證服務(wù)有限公司
支持單位:北京市食品藥品安全企業(yè)聯(lián)盟
??《食品安全法》及《食品安全法實(shí)施條例》在酒類生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際應(yīng)用解讀;
??GB14881、GB8951和GB 12696等生產(chǎn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)在酒類生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際應(yīng)用解讀(結(jié)合飛行檢查和體系檢查案例就酒類生產(chǎn)涉及的設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生管理、車間過(guò)程控制、采購(gòu)控制、檢驗(yàn)驗(yàn)收、召回應(yīng)急處置等問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)解讀);
??《食品生產(chǎn)許可管理辦法》在酒類生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際應(yīng)用解讀
??《食品生產(chǎn)許可審查通則(2021版,征求意見(jiàn)稿)》與酒類生產(chǎn)相關(guān)變化解讀;
??《白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則(征求意見(jiàn)稿)》變化解讀;
??《白酒質(zhì)量要求 第一部分:濃香型白酒》GB/T10781.1-2021、《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》GB/T 15109-2021 和《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類》GB/T 17204-2021等酒類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用解讀;
??酒類生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員
??酒類生產(chǎn)企業(yè)采購(gòu)、釀酒、包裝、檢測(cè)等工作人員
??有志于改善酒類行業(yè)食品安全管理之人士
??培訓(xùn)時(shí)間:2022年4月10日-12日上午,兩天半
??報(bào)道時(shí)間:2022年4月9日全天
??結(jié)束時(shí)間:2022年4月12日12:00
??培訓(xùn)地點(diǎn):北京
五、培訓(xùn)費(fèi)用
??標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用:3000 元/人(含培訓(xùn)費(fèi)、教材費(fèi)、會(huì)務(wù)費(fèi)等);
??2022年3月5日前報(bào)名,享受優(yōu)惠價(jià)2800元/人;
??同一企業(yè)兩人以上(含兩人)報(bào)名享受 2600 元/人團(tuán)購(gòu)價(jià)格;
??食宿費(fèi)統(tǒng)一安排,費(fèi)用自理。食宿費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):350元/人·天;如需單間,每天加收300元/人;
贈(zèng)送大禮包:凡報(bào)名本次培訓(xùn)的學(xué)員,均可獲贈(zèng)食學(xué)寶價(jià)值600元的線上培訓(xùn)課程,內(nèi)容涵蓋:如何建立實(shí)施HACCP體系、新版HACCP體系培訓(xùn)、內(nèi)審員能力提高培訓(xùn)、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求、實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部質(zhì)量控制、企業(yè)如何進(jìn)行供應(yīng)商管理等內(nèi)容。
??發(fā)票明細(xì)要求為“會(huì)議費(fèi)”的學(xué)員請(qǐng)將費(fèi)用匯至如下賬戶:
賬戶名稱:北京聯(lián)食認(rèn)證服務(wù)有限公司
開(kāi)戶銀行:中國(guó)建設(shè)銀行股份有限公司北京定慧北橋支行
銀行賬戶:11050101020000000413
??發(fā)票明細(xì)要求為“培訓(xùn)費(fèi)”的學(xué)員請(qǐng)將費(fèi)用匯至如下賬戶(匯款請(qǐng)備注注明:酒類培訓(xùn)費(fèi)):????
賬戶名稱:煙臺(tái)富美特信息科技股份有限公司
開(kāi)戶銀行:交通銀行股份有限公司煙臺(tái)芝罘支行
銀行賬戶:376001060018170028369
??本次培訓(xùn)課程結(jié)束后會(huì)進(jìn)行考試,考試通過(guò)的學(xué)員,將為其發(fā)放《酒類企業(yè)內(nèi)部檢查員證書(shū)》;
??本次培訓(xùn)將為所有完成培訓(xùn)課程的學(xué)員發(fā)放《食品從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)學(xué)時(shí)證書(shū)》;
??請(qǐng)有意參加培訓(xùn)的企業(yè)人員盡早填寫(xiě)《培訓(xùn)報(bào)名表》(見(jiàn)附件),信息務(wù)必填寫(xiě)準(zhǔn)確,于3月10日前發(fā)到報(bào)名郵箱,我們將依據(jù)報(bào)名表信息做好各項(xiàng)會(huì)務(wù)準(zhǔn)備工作。
李老師 13522486109(微信同號(hào))
賈老師 19523380620(微信同號(hào))
固定電話:010-88136500
報(bào)名郵箱:ufc@foodmate.net
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煙臺(tái)富美特信息科技股份有限公司
(食品伙伴網(wǎng))
2022?年 2?月 21?日